POLLO DE ALIMOCHE

Estamos a primeros de septiembre y no podemos faltar a nuestra cita con la familia de alimoches que cría todos los años en la comarca de los Serranos.
Afortunadamente no nos han dado plantón, y aunque hemos tenido que esperar cerca de seis horas, sin duda ha valido la pena la larga espera para ver las primeras evoluciones del pollo volantón de este año y de sus solícitos padres.